Mój jadłospis- obiad

niedziela, czerwca 14, 2015

Dziś obiecana kontynuacja wczorajszego posta. Moje propozycje na obiady, podwieczorki i kolacje.
Nie jestem wymagająca względem potraw, nie mam też doświadczenia w gotowaniu. Moje propozycje są tendencyjne, proste. Cały czas jednak próbuję czegoś nowego i uczę się, pogłębiam swoją świadomość.

Oto moje propozycje.

Obiad
Do obiady piję zwykle wodę z cytryną lub "parzoną" na zimno zieloną herbatę.

1. Zdrowe spaghetti (makaron pełnoziarnisty, pierś z kurczaka, sos z duszonych pomidorów, ser, bazylia)- makaron ugotować, pierś pokroić na małe kawałki, posolić solą morską i smażyć na nasmarowanej oliwą patelni, pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dusić pod przykryciem, przyprawić. Do sosu można dodać wody, jeżeli jest za gęsty. Można także dodać kilka suszonych pomidorów do podbicia smaku. Po przygotowaniu sosu zmieszać go z kurczakiem. Gotową na talerzu potrawę oprószyć startym serem.


2. Grillowany filet z kurczaka z kaszą pęczak, duszonymi pomidorami i warzywami. 
(Przed grillowaniem filet przyprawić ulubionymi przyprawami- curry, papryka słodka/ostra, sól morska, pieprz.)



3. Szpinakowe spaghetti (makaron pełnoziarnisty, suszone pomidory, mrożone lub świeże liście szpinaku,jogurt naturalny, czosnek, cebula, sól morska, filet z kurczaka)- kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą morską, smażymy na nasmarowanej oliwie patelni, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, smażymy na dużej patelni. Do zeszklonej cebuli i czosnku dodajemy kilka pęczków mrożonego szpinaku. Do rozmrożonego szpinaku dodajemy sól, kurczaka i jogurt naturalny oraz pokrojone w paseczki suszone pomidory. 



4. Szpinakowe naleśniki- Przepis



5. Sałatka z tuńczykiem (mix sałat, tuńczyk (z puszki), papryka, pomidor, ogórek, rzodkiewka (ulubione warzywa), sos jogurtowo-czosnkowy).


6. Sałatka z łososiem (wędzony łosoś, mix sałat, ulubione warzywa, kiełki)



7. Sałatka z kurczakiem (grillowana pierś z kurczaka, mix sałat, ulubione warzywa)


Do sałatek można dodać kaszę jaglaną, kuskus, kaszę pęczak, ryż brązowy lub makaron pełnoziarnisty. 



8. Pełnoziarniste naleśniki z twarożkiem (nie tylko nadają się na śniadanie)- Przepis



9. Kuskus z warzywami (gotujemy kuskus, dusimy warzywa (pomidor, papryka, cukinia, szpinak)- to co mamy w lodówce) z surówką z marchewki i jabłka, brokułami.




10. Makaron pełnoziarnisty z truskawkami i jogurtem naturalnym (sezon!) lub jagodami. 


Mam nadzieję, że moje propozycję się Wam przydadzą. Jutro pojawią się podwieczorki i kolacje. 

Buziak! ;*

A jeżeli jeszcze nie czytałyście, to tutaj znajdziecie propozycje na śniadania i drugie śniadania. 


Może Ci się także spodobać:

4 komentarze

  1. Teraz mam smaka na ten makaron z truskawkami, muszę sobie zrobić w najbliższym czasie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Kiedy nie wiem, co mam ugotowac - wpadam tutaj! Martynko obserwuje od samego początku i podziwiam <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa! To dużo dla mnie znaczy, że ktoś jest ze mną cały czas i mam dla kogo pisać! A co do przepisów- może najnowsze burrito? :)

      Usuń