Orzechowe placuszki gryczane

sobota, sierpnia 20, 2016

Dziś mam dla Ciebie absolutny hit! Placuszki gryczane o smaku orzechowym podbiły moje serducho, a prosty sposób ich przygotowania dodatkowo motywuje do spróbowania.


Potrzebujemy:

  • 3/4 szkl. mąki gryczanej, 
  • 1 jajko, 
  • 1/2 szkl. mleka (krowiego lub roślinnego),
  • garść orzechów włoskich (lub innych ulubionych),
  • 1 łyżka miodu, 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Do wersji czekoladowej dodajemy płaską łyżkę kakao naturalnego.


Orzechy szatkujemy (ja lubię, kiedy trafiają się większe kawałki). Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i orzechy. Mieszamy. Dodajemy jajko, mleko i miód. Łączymy wszystkie składniki za pomocą trzepaczki. 
Smarujemy patelnię delikatnie tłuszczem, lub smażymy na "suchej" patelni obustronnie. 



Ilość placuszków z jednej porcji. 

Podajemy z ulubionymi dodatkami, owocami, konfiturami... U mnie z serkiem wiejskim, żurawiną, bananem i orzechami włoskimi. 

Smacznego!
Buziak ;*

Może Ci się także spodobać:

7 komentarze

  1. To na jedną porcję?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyszło tyle, ile widać. Ja zjadłam 4 i się najadłam. :)

      Usuń
  2. Myślałam, że nic nie podbije moich kubków smakowych bardziej niż te placuszki z serka wiejskiego... Myliłam się :D Te są absolutnie przepyszne! Dziękuję za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  3. Masz świetne przepisy, muszę koniecznie któryś wypróbować! Zapraszam również do siebie na spróbowanie placuszków owsiano-bananowych, patrząc na Twoje wpisy, myślę, że również przypadną Ci do gustu :)
    http://bialowlosaszprycha.pl/aktualnosci/placki-owsiano-bananowe-na-sniadani/

    OdpowiedzUsuń
  4. Kilka razy zabierałam się za różne fit placuszki i zawsze kończyło się to tym, że miałam kuchnie do sprzątania a ja nadal byłam głodna. Powiedziałam sobie, że to moje ostatnie podejście do placuszków i wyszły przepiękne i pyszne :) Dziękuję za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię placki. Wszystkie FIT placki. Dobre są na każdą porę dnia. :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Dodajemy całe jajko ? :) czy białko ubijamy ?:)

    OdpowiedzUsuń