Zdrowe przekąski na Sylwestra- garść inspiracji

środa, grudnia 30, 2015

Jutro Sylwester! Jak ten czas szybko leci... Pewnie plany masz już dopięte na ostatni guzik. Będziesz się bawić na imprezie zorganizowanej, balu, w klubie, czy na domówce? Jeżeli musisz przygotować coś do jedzenia, mam dla Ciebie kilka pomysłów na lekkie i pyszne przekąski na Sylwestra.

1. Kolorowe kanapeczki.
Tu nie ma żadnej filozofii. Kromki chleba żytniego czy razowego pokrojone w ładne kształty, mogą być w formie tostów, jak wolisz. A na nich mnóstwo warzyw, dobrej jakości wędlina, ser...  Możliwości jest mnóstwo.

2. Deska warzyw z dipem jogurtowo-czosnkowym.

Warzywa pokrojone w słupki, w małych miseczkach dip z jogurtu naturalnego, ząbków czosnku i ziół. Wydaje się nudne i banalne, a wygląda naprawdę zachęcająco. To zdecydowanie lepsza opcja niż przegryzanie słonych paluszków przez pół nocy.

3. Tortillki pełnoziarniste.
Nasmaruj środek każdego placka serkiem naturalnym, Dodaj ulubione przyprawy, odrobinę chrzanu, jeżeli lubisz. Dodaj rukolę, wędzonego łososia i podprażony słonecznik. Idealna kombinacja smaków. Jeżeli ta wersja Ci nie odpowiada, wrzuć mix sałat, kurczaka i ulubiony sos. Pokrój w mniejsze kawałeczki, aby można było "na raz" zjeść.

4. Koreczki

Klasyk każdej imprezy. Pokrój grillowaną lub smażoną pierś z kurczaka w kostkę, dodaj paprykę, pomidorki koktajlowe, rzodkiewkę i kawałek sera. Sukces gwarantowany. 

5. Sałatka z filetem z kurczaka
Sałata lodowa, kukurydza, papryka, czerwona cebulka, pomidorki, ogórek konserwowy i kurczak. Grillowany, pieczony, smażony. Do tego idealny będzie mój ulubiony sos miodowo-musztardowy. Jeżeli chcesz, możesz dorzucić do środka grzanki w chleba żytniego lub razowego przygotowane na patelni. 
6. Świeże musy owocowe
Kolorowe koktajle zawsze cieszą się ogromną popularnością. Są zdecydowanie pyszniejsze i nieporównywalnie zdrowsze od napojów gazowanych. Kombinacji jest wiele, na pewno masz swoje ulubione. 

7. Sałatka owocowa
Banan, winogrono, pomarańcza, jabłko, kiwi, mandarynka- to na pewno znajdziemy w sklepie o tej porze roku. Przygotowania nie będę opisywać. 

Pewnie zapytasz, co z alkoholem. Wiesz, że jest bardzo kaloryczny, niezdrowy i niewskazany. Sylwester jednak rządzi się swoimi prawami. Nie wyobrażamy sobie przecież powitania Nowego Roku bez lampki szampana w dłoni! Jeżeli chcesz uszczuplić swoje napoje wysokoprocentowe, proponuję Ci zdrową wersję drinków. Zmiksuj ulubiony trunek ze świeżymi owocami. Dzięki temu napój będzie miał odpowiednią ilość kalorii i sporo witamin.

A oto garść inspirujących zdjęć, wszystkie pochodzą z zasobów internetowych.








Mam nadzieję, że choć trochę ułatwiłam sprawę. Sama biorę się za szukanie przepisów na swojego Sylwestra. 

Buziak ;*

Może Ci się także spodobać:

4 komentarze

  1. Ja robię muffiny serowe (http://www.mojewypieki.com/post/muffiny-z-zoltym-serem) i to (ervegan.com/2014/12/paszteciki-z-czerwona-soczewica-i-pieczarkami/) :3 Zastanawiam się jeszcze nad tymi pierożkami (http://foodpornveganstyle.blogspot.com/2015/10/pieczone-pierogi-z-soczewica-w-stylu.html) i tym (http://ervegan.com/2015/03/lniane-krakersy-z-wedzona-papryka/)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja chcę wykombinować coś z nowej książki Konrada Gacy. Spodobało mi się tiramisu, lody i roladki z kurczaka. Wszystko proste i zdrowe. :)

      Usuń
  2. U mnie będą między innymi te roladki z tortilli pełnoziarnistej, ale ja robię z sałatą lodową, łososiem, suszonymi pomidorami, koperkiem i serkiem :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Te tortille królują zawsze na imprezach z moimi znajomymi. Ja daję serek śmietankowy light, mix sałat, łosoś wędzony i świeży zielony ogórek. Nie są wtedy takie suche jak mają leżeć pół nocy. Chociaż znikają przeważnie w godzinkę... Takie są pyszne

    OdpowiedzUsuń