Dietetyczne spaghetti

czwartek, listopada 03, 2016

Gdzieś tam w głębi serca jestem chyba Włoszką. Makarony to moja miłość od zawsze. Nie przeszła mi ona nawet wraz ze zmianą stylu życia. Myślisz, że spaghetti jest tuczące i ma niewiele wartości odżywczych? Udowodnię Ci, że jesteś w błędzie!



Potrzebujemy (2 porcje):
  • 100 g makaronu pełnoziarnistego
  • 400 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
  • puszkę pomidorów
  • 1/2 cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 
  • 4 łyżki pasty paprykowo- pomidorowej  
  • bazylię
  • oregano
  • sól
  • pieprz
  • ostrą paprykę
  • łyżeczkę oleju kokosowego
  • ser żółty


Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Mielone mięso przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką (ja użyłam przyprawy widocznej na zdjęciu). Na oleju kokosowym szklimy posiekaną cebulkę i czosnek. Dodajemy mięso i przez chwilę intensywnie mieszamy rozdrabniając mięso. Dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy, pastę paprykową oraz zioła. Doprawiamy do smaku. Po wyłożeniu sosu na makaron posypujemy serem.



Porcja tak przygotowanego makaronu to zaledwie nieco ponad 500 kcal! Czas przygotowania dzięki łatwym do obróbki składnikom to około 20 min.




Dzięki ekologicznym produktom, których użyłam, danie ma naprawdę mnóstwo wartości odżywczych. Warto zadbać o to, co trafia do naszego żołądka, a wcześniej do koszyka, podczas naszych zakupów. Wszystkie składniki, których użyłam przy przygotowywaniu tej potrawy, znajdziesz w hipermarkecie Carrefour w Galerii Posnania. 

Smacznego! 



Może Ci się także spodobać:

8 komentarze

  1. Jedna porcja ma naprawdę tylko 50 g makaronu? Ja zawsze zjadam sama 100 g i myślałam że to dobrze... :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja jem sporo owoców w ciągu dnia, więc moja porcja węglowodanów to zwykle 50-60 g makaronu, ryżu czy kaszy. :)

      Usuń
  2. A bedzie post z podsumowaniem miesiaca? :D sa mega i zmotywowaly mnie do prowadzenia wlasnego, to mega pobudza do dzialania! Widze ze juz polowa miesiaca i za malo treningów odrazu dostaje kopa zeby pójść na trening:D <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z małą obsuwką, ale już jest Kochana! <3 Miłej lektury! <3
      P. S. Wiedza, że ktoś czeka jest mega motywująca! <3

      Usuń
  3. Ach! Uwielbiam spaghetti. A to w Twoim wykonaniu tylko wzmaga we mnie apetyt. Na pewno spróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wiesz co robię coś bardzo podobnego tylko zamiast kurczaka wykorzystuje mięso mielone - samorobione. Z kurczakiem muszę spróbować bo u mnie domu nie jest on zbyt popularny.

    OdpowiedzUsuń
  5. Hmmm... te spaghetti wygląda naprawdę apetycznie! Dzięki za przepis, dziś akurat mam na nie ochotę. Takie mam małe pytanko jeszcze bo znalazłam artykuł https://adamed.expert/zielona-kawa-jak-dziala-kwas-chlorogenowy-zawarty-w-wyciagu-z-zielonej-kawy/ i zastanawiam się teraz czy faktycznie ma takie właściwości o jakich piszą jak sądzisz?

    OdpowiedzUsuń
  6. Moja ulubiona bazylia. :) W tym roku sam posiałem i mam jej w ogrodzie w nadmiarze.

    OdpowiedzUsuń